Печінка тріски натуральна преміум 500 г, Норвегія (6 шт/ящ)

Печінка тріски - продукт з наступними характеристиками: делікатес преміум, має оригінальний смак і гарний набір корисних властивостей. Виготовляється з атлантичної тріски, що є популярним об’єктом промислу, у власному соку, БЕЗ доданої олії, консервантів.

Зовнішній вигляд - печінка щільно заповнює простір банки, жир прозорий за кімнатної температури (при зниженні температури мутнішає), самі шматочки печінки однорідного кольору, щільні та тримаються докупи, але разом з тим мають ніжну консистенцію.

Смак - ніжний, помірно просолений, натуральний солодкуватий присмак, запах ненав’язливий рибний, морський. Гармонійно поєднується з багатьма продуктами, серед яких вершковий сир, варені яйця, огірок, авокадо, зелений горошок тощо. Печінка тріски є самостійною закускою, у поєднанні з тостами, тарталетками, крекерами, також як незаміний інгредієнт для приготування салатів, закусок і бенкетних страв.

Виробництво- печінку виготовляють безпосередньо в морі (без процесу заморожування сировини), що дає змогу зберегти максимально можливу кількість корисних властивостей, мінералів і вітамінів. Печінку заправляють лише невеликою кількістю солі та лавровим листом, що надає тонкого приємного смаку й аромату, без зміни природних смакових і ароматичних характеристик.